Zéro déchet

atelier cuisine zéro déchet Tous niveaux de 9h30 à 17h30 4 à 9 participants Rien ne se perd Car nous avons tous conscience que nous pouvons encore diminuer nos déchets au quotidien, cet atelier vise à vous aider à aborder la cuisine de manière plus virtueuse.    Évidemment, cuisiner soi-même plutôt que d’acheter du sous-vide […]

Cuisine sans gluten

Tous niveaux de 9h30 à 17h30 4 à 9 participants Gluten free Pas toujours facile de se renouveler et de trouver des idées de recettes quand on est intolérant au gluten. De l’entrée au dessert, un atelier de cuisine sans gluten empli de recettes originales et gourmandes.   Le gluten n’est pas une fatalité. Si […]

Pâtes fraîches

Atelier Pâtes fraîches Tous niveaux de 9h30 à 17h30 4 à 9 participants La pasta di Papa Qui n’a jamais goûté de pâtes fraîchement sorties du laminoir, séchées quelques minutes et jetées encore tendres dans l’eau bouillante n’a jamais mangé de pâtes. À dire vrai, faire ses pâtes maison c’est vraiment enfantin !    De […]

Détox veggie

Tous niveaux de 9h30 à 17h30 4 à 9 participants Du bouillon, mais du bon Comment ça ? Ça fait un mois que vous vous serrez la ceinture ? Mais place aux excès ! Aux excès de vitamines ! Pour que les repas de fêtes ne soient plus qu’un lointain (mais délicieux) souvenir, Eva vous propose une détox veggie […]

Cuisine sauvage

Cuisine sauvage Tous niveaux de 9h30 à 17h30 4 à 12 participants Miam une ortie ! Il n’y a pas plus satisfaisant que de partir en balade et d’en rapporter son déjeuner… Un atelier bucolique pour tous ceux qui veulent découvrir la nature autrement.    La nature nous offre bien plus que des orties et […]

Jardin comestible

atelier jardin comestible Tous niveaux de 9h30 à 17h30 4 à 9 participants Assiette fleurie En route pour une plongée odorante et savoureuse, qui nous mènera du potager à la cuisine ! Laissez-vous guider dans le jardin de la Grange et découvrez le monde magique des plantes aromatiques et des fleurs comestibles.    Des plantes qui […]

Cuisine végétarienne

Atelier Cuisine végétarienne Tous niveaux de 9h30 à 17h30 4 à 9 participants Veggie & Sexy Qui a dit que les légumes étaient compliqués à cuisiner ? Dans notre quotidien hypercarné et surprotéiné, les légumes ont mauvaise presse : la blette est triste et le topinambour maussade. Et pourtant, tous ces légumes, courants ou oubliés, […]