La Grange aux savoir-faire...
Recevoir des recettes, des conseils, des idées

Boutique

L’ortie en 3 recettes

La Grange part en live ! Amandine, cueilleuse et cuisinière de plantes sauvages vous propose de la retrouver en ligne pour cuisiner l’ortie en 3 façons ! Entrée-plat-dessert : laissez vous surprendre par celle dont vous ne chercherez plus à vous débarrasser.

Atelier en live le dimanche 15 novembre de 10 à 12 heures.

Une plante aux nombreuses vertus

S’il n’est pas la peine d’être botaniste pour reconnaître une ortie, savez-vous comment la cuisiner ? Comment la manipuler pour ne pas se piquer ? Avez-vous déjà imaginer la manger crue ? Amandine vous présentera cette plante aux vertus nutritionnelles exceptionnelles et aux ressources multiples et vous livrera 3 recettes pour sublimer l’ortie. Et croyez-nous, après ce live, vous ne verrez plus l’ortie de la même manière !

LES LIVE, COMMENT ÇA MARCHE ?

  1. Réservez votre atelier live grâce au formulaire de commande.
  2. Vous recevrez alors par mail une fiche descriptive de la plante à cueillir pour être sûr de bien l’identifier, la liste des ingrédients nécessaires pour cet atelier et la marche à suivre pour vous connecter au live.
  3. Les ateliers sont, comme à La Grange, limités à un petit nombre de participants.
  4. Vous aurez besoin d’un téléphone, d’une tablette ou d’un ordinateur muni d’une caméra afin qu’Amandine puisse, si vous le souhaitez, vous voir et vous guider. Le but est toujours de favoriser au maximum les échanges avec notre cueilleuse-cuisinière, et vous pourrez lui poser toutes les questions qui vous passeront par la tête.
  5. Après le live, vous recevrez par mail le livret des recettes réalisées pendant l’atelier ainsi qu’un lien pour revoir autant de fois que vous le souhaitez la vidéo du live.

 

Soutenir la Grange et ses artisans

Plus que jamais, offrons du temps à nos repas et privilégions l’art de faire soi-même les produits que nous consommons au quotidien. Ces ateliers sont pour nous une façon de contribuer à la transmission des savoir-faire et au soutien de l’artisanat culinaire. Rejoignez-nous !

Vous aimerez aussi…
Dimanche 15 novembre de 14 à 16 heures : La berce en 3 recettes

RÉSERVEZ VOTRE ATELIER

25

Effacer

2/ Indiquez le nombre de personnes

Restez en contact

Nos stages vous intéressent ?

 

Inscrivez ci-dessous vos coordonnées pour être informé de notre actualité.

 

À bientôt !

 

Votre nom

Votre mail