La Grange aux savoir-faire...

PROGRAMMATION

Des ateliers pour tous les goûts

Nous vous proposons un large choix d’ateliers pour que le fait maison s’installe dans votre quotidien.
Découvrez notre programmation en consultant les ateliers par thématique ou en utilisant notre agenda.

Cuisine durable

Vos légumes ont de la ressource ! Explorez les mille et une facettes du potager, découvrez les mystères des plantes sauvages, initiez-vous à l’antigaspi et mitonnez des plats savoureux et adaptés à tous les régimes.

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Faire son pain au levain

Boulangerie – Pâtisserie

Faire son propre pain au levain ou ses viennoiseries maison, c’est un jeu d’enfant ! Grâce aux conseils de nos boulangers, façonnez, pétrissez et réalisez boules, baguettes ou palmiers croustillants et dorés à souhait.

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Charcuterie maison

Saucisses fraiches, jambons fumés, terrines et rillettes sont à portée demain ! Devenez un pro de la découpe, du fumage et de l’embossage et repartez avec de généreuses pièces de charcuterie originales prêtes à déguster.

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Conserves maison

En découvrant l’art de la conservation et de la lacto-fermentation, vous renouerez avec les méthodes ancestrales qui permettent de préserver la saveur et la valeur nutritive de nos aliments et vous vous amuserez à explorer les mille et une façon de les accommoder. Salés ou sucrés, en pickles, confitures, les fruits et légumes se mélangent et se transforment à loisir pour notre plus grand plaisir !

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Boissons maison

Bières parfumées, vins cuits ou sirops fabriqués à partir de plantes aromatiques… épatez vos convives à l’apéro en préparant vous-mêmes de merveilleux breuvages naturels et 100% artisanaux.

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sortie nature en famille

En famille

L’éveil au goût, c’est bête comme chou ! Cueillette sauvage, sirops et goûters maison… S’initier aux bonnes choses, ça commence dès le plus jeune âge, et c’est encore meilleur quand on le découvre ensemble.

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