Le blog de la Grange

Venez passer un moment avec nous, et rencontrer
nos artisans pour découvrir leur savoir-faire !

À l'automne, l'atelier "cuisine & naturopathie" de Claire débarque à la Grange ! Voici le récit de sa rencontre avec la cuisine au naturel...
De la rhubarbe, une pincée d'épices, quelques fruits secs et la juste recette... Vous voilà avec un délicieux chutney de rhubarbe !
Voici deux recettes pour sublimer la fraîcheur et la vivacité de la rhubarbe et accompagner vos plats. De quoi électriser les papilles !
La rhubarbe est souvent dégustée en compote mais l'avez-vous déjà essayée dans sa version glacée ? Nous oui et c'est un délice !
Et si on mettait le Printemps en bouteille ? Essayez vous à notre délicieuse recette de sirop à la rhubarbe !
À la fois croustillant et fondant, ce gâteau, mi-moelleux, mi-crumble, est la plus belle façon de faire honneur à la rhubarbe !
On vous dit tout sur la rhubarbe (propriétés, culture, cueillette) et on en profite pour vous partager les recettes coup de coeur 100% rhubarbe de nos artisans.
Parce qu'écarté ne veut pas dire jeté, on vous a compilé nos recettes favorites pour redonner une seconde jeunesse à votre levain inutilisé !
Voici notre pas à pas pour créer votre levain maison de zéro avec quelques ingrédients et un tout petit peu de patience !
Voici un medley de nos meilleures recettes pour faire aimer les choux de Bruxelles à tous et même à vos enfants !
Voici nos meilleures astuces et recettes pour cuisiner du chou-fleur à vos enfants sans faire chou blanc !
Une recette de tarte au chocolat composée d'une pâte sucrée, d'une ganache au chocolat posée sur un lit de caramel au beurre salé et parsemée d'un streusel au chocolat

Suivez-nous partout !

On vous a offert une carte cadeau ?

Pour l’utiliser, c’est très simple :

1. Choisissez l’atelier de votre choix parmi notre programmation.
2. Sélectionnez la date qui vous convient.
3. Renseignez le code cadeau qui figure sur votre carte avant de valider votre panier. La valeur de votre bon sera automatiquement déduite.
 
N’hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez la moindre difficulté.

Vous avez laissé un atelier dans votre panier !​

Pensez à créer un compte pour le retrouver lors de votre prochaine visite.

Pour ne pas en perdre une miette...

Vous souhaitez en savoir plus sur nos ateliers ?
Faire le plein de recettes ?

Abonnez-vous à la newsletter de la Grange !