Le blog de la Grange

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Vous devez préparer un repas maison en moins de 5 minutes ? Pas de soucis, on a compilé pour vous nos 4 recettes en bocaux préférées !
Les séminaires au vert réconcilient team buildings et écologie. Cerise sur le gâteau, ils sont très bénéfiques pour la cohésion d’équipe !
Pois chiche, haricot vert, pomme ... Découvrez nos 5 recettes favorites pour conserver fruits et légumes dans leur plus simple appareil !
Laissez nous vous présenter Nina, fermenteuse en chef à la Grange, et ses 2 recettes fétiches en lactofermentation !
À la fois accessible et simple à mettre en oeuvre, la lactofermentation suscite pourtant beaucoup de questions, de doutes et, il faut l’avouer, quelques peurs. Nous avons compilé pour vous les 5 interrogations les plus fréquentes sur le sujet.
Sortez vos bocaux et suivez le guide, on vous livre nos 5 recettes de légumes en lactofermentation préférées !
Les aliments lactofermentés sont délicieux et excellents pour votre santé. Laissez-nous donc vous conter les vertus de cette alimentation !
Voici une belle recette zéro-déchet d'été. La confiture de peau de pastèque sera une belle découverte
Et si on démentait tous les préjugés sur le pain sans gluten ? On vous livre tous nos secrets pour un pain sans gluten mais pas sans saveurs !
Blanquette de veau ou clafoutis aux cerises, nous avons chacun nos madeleines de Proust, trésors culinaires familiaux. On vous livre nos meilleures recettes de grand-mère !
Comment moins jeter ? Comment agir à son niveau ? On vous donne des conseils et des recettes pour moins gaspiller.
Vous souhaitez connaitre la recette du pain au levain ? Découvrez notre recette de pain au levain maison, on vous livre tous nos secrets !

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