Merci de ne pas utiliser d’emojis dans votre message !
Pendant une journée, avec Armand, notre boulanger, apprenez à faire votre propre pain au levain. Il vous enseignera comment pétrir, façonner, enfourner, cuire… Vous serez guidé tout au long de ce processus précis et délicat de manière à mieux comprendre pourquoi le pain lève ou pas, comment obtenir un pain alvéolé et doré, etc. et surtout quel est le rôle du levain. Vous réaliserez aussi des brioches (à la levure) et des pizzas que nous partagerons tous ensemble pour le déjeuner.
Ils repartiront en fin de journée avec leurs deux pains au levain, leur brioche, et surtout du levain pour remettre très vite en pratique tout ce qu’ils auront appris lors de cette journée. Demandez-leur de ramener leur pain pour votre prochain dîner. Vous ne serez pas déçu !
Cet atelier d’une journée à La Grange vous permettra d’abord de rencontrer Armand, notre boulanger. Lors de cette journée, il ne partagera pas que son savoir-faire, il partagera surtout sa passion pour son métier et pourquoi il a choisi de l’exercer autrement.
Cette journée, c’est aussi l’occasion de rencontrer d’autres férus de pain maison. Vous pourrez partager vos recettes, vos bonnes adresses et vos belles expériences passées.
Une journée à La Grange, c’est surtout une belle parenthèse dans un écrin de verdure. On se laisse guider, on apprend, on fait, on profite de chacun autour de soi et on oublie tout le reste.
Afin de parfaire ce beau cadeau et permettre à votre proche de profiter encore plus de son atelier à La Grange, vous pouvez également lui offrir un bon cadeau pour une (ou même plusieurs) nuit sur place. Il pourra, selon son envie, arriver la veille, rester la nuit qui suit son atelier ou plusieurs jours si le cœur lui en dit ! Cela nous permettra de le bichonner encore un peu plus en lui préparant notamment un inoubliable petit-déjeuner maison !
Tous nos bons cadeaux sont valables 2 ans. C’est-à-dire que la personne à qui vous destinez ce bon aura 2 ans pour réserver la date de son choix sur notre site.
Les bons cadeaux sont remboursables à leur acheteur uniquement pendant un délai de 14 jours à compter de la réception du bon cadeau. Si son destinataire n’est pas heureux de son cadeau, nous vous suggérons de le récupérer et de venir à sa place ;)
Vous avez choisi un bon cadeau pour un atelier de charcuterie en oubliant que la personne à qui vous l’avez offert était végétarienne. Pas de problème, elle pourra utiliser son bon cadeau pour l’atelier de son choix.
Vous pouvez offrir des bons cadeaux pour une nuit sur place. Il y a 3 types de chambres, donc 3 bons cadeaux différents à des prix différents : un bon cadeau pour une chambre double, un bon cadeau pour une chambre double avec salle de bain partagée et un bon cadeau pour une chambre familiale (jusqu’à 5 personnes). Vous trouverez plus d’informations dans la rubrique Hébergement.
Vous recevrez automatiquement et immédiatement votre bon cadeau au format pdf dans votre boite mail (pensez à vérifier vos spams ;) ). Si vous souhaitez le recevoir ou le faire envoyer à son destinataire au format papier par voie postale, aucun problème. Répondez au mail que vous recevrez en nous indiquant les coordonnées de la personne à qui nous devons l’envoyer.
Cela dépend. Si vous souhaitez attendre pour offrir le bon cadeau, notez plutôt votre adresse mail. Vous pourrez ensuite l’imprimer chez vous ou le transférer à la personne plus tard. Si c’est urgent, vous pouvez renseigner directement l’adresse mail du destinataire, il le recevra quelques secondes plus tard.
Atelier de 9h
avec un boulanger
Petit déjeuner et
déjeuner maison
vos pains et brioches du jour
à emporter chez vous
Hébergement en option
(à partir de 70€ la nuit)
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Dormir sur place
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La Grange est un lieu d’expérimentations,
de tentatives, de grandes réussites et de petits loupés,
mais avant tout un lieu de partage.
Pour l’utiliser, c’est très simple :
Tous nos bons cadeaux sont valables 2 ans après leur date d’achat. Vous avez donc 2 ans pour réserver l’atelier de votre choix sur notre site.
Première chose, votre code comporte-t-il un 0 (zéro) ou un 0 (la lettre o) ? Si oui, tentez d’inverser. Sinon, appelez-nous au 02 54 43 57 21, nous serons heureux de vous aider.
Cela peut nécessiter une intervention de notre part. Appelez nous au 02 54 43 57 21 ou envoyez nous un mail à contact@
Vous avez un code type XXXX-XXXX, les bons sont cumulables, vous pouvez les renseigner l’un après l’autre, ils seront tous déduits. Si vous avez plusieurs code type XXXXX, vous devez effectuer plusieurs commandes et si vous souhaitez les regrouper pour une seule et même commande, appelez-nous au 02 54 43 57 21, nous serons heureux d’effectuer la réservation pour vous.
Oui !!! L’usage de nos bons cadeaux est totalement libre. Sentez-vous libre de venir faire de la charcuterie même si on vous avait offert un atelier de cuisine veggie, ou inversement !
Vous pouvez réserver votre chambre lorsque vous réservez votre atelier. Cela vous est automatiquement proposé. Si ne souhaitez pas faire d’atelier, nous serons également très heureux de vous accueillir, il vous suffit de nous appeler au 02 54 43 57 21 ou de nous envoyer un mail à ronfler@
Appelez-nous au 02 54 43 57 21. Nous sommes ouverts 7/7 jours et serons heureux de vous répondre !
9 La Giberie
41400 Vallières-les-Grandes
4, Place de l’Église
41400 Vallières-les-Grandes
Dans le village, il n’existe qu’une seule aire de stationnement (5 emplacements) pour les camping cars. Elle se situe aux Closeaux (qui est également une très très bonne table), à 3 kilomètres de La Grange. Pour tout renseignement : 02 47 57 32 73.
Pensez à créer un compte pour le retrouver lors de votre prochaine visite.