Agenda
Contact

Le blog de la Grange

Venez passer un moment avec nous, et rencontrer
nos artisans pour découvrir leur savoir-faire !

Le journal des travaux

À partir du mois de janvier 2021, nous vous accueillerons dans un tout nouveau lieu, 100% dédié au partage et à l’amour du fait-maison. Un bâtiment situé au cœur du village de Vallières-les-Grandes, riche d’une longue histoire, et que nous nous apprêtons à investir pour des ateliers plus riches, plus variés et plus gourmands que jamais !

C’est un pas de géant pour nous, mais également un sacré projet : la Prévôté – du nom de cette grande maison qui accueillit donc le Prévôt local à partir du XIe siècle – était en piteux état lors de son rachat par la mairie. Près d’un an de travaux sera nécessaire pour la remettre au goût du jour. Une fois achevée, cette nouvelle Grange aux savoir-faire accueillera une (superbe) cuisine, un (remarquable) espace d’accueil et cinq (phénoménales) chambres pour permettre à nos stagiaires préférés de prolonger un peu leur séjour avec nous.

Nous avons voulu partager un peu de ce projet avec vous en postant régulièrement des nouvelles de l’avancement des travaux.

Le compte à rebours est lancé : fin des travaux prévue courant décembre

Programme

13 septembre - c'est la rentrée

Le gros œuvre est maintenant presque achevé : Les façades ont été reprises et les tailleurs de pierre sont à l’œuvre pour redonner forme aux tours des fenêtres. Une partie des enduits a été réalisée à pierre-vue, mais la façade ne pourra malheureusement pas subir le même traitement tant elle a été modifiée au fil des ans.

À l’intérieur, les travaux sont considérables : le niveau du rez-de-chaussée a été surélevé pour mettre le bâtiment à l’abri des montées de la rivière qui coule en contrebas, et du coup, tous les sols ont dû être remontés. Les énormes poutres qui portent le deuxième niveau sont sablées et parfaitement visibles, tandis que les premières cloisons sont en cours d’installation sous les combles. On commence à deviner les chambres…

Côté cuisine, tout est encore très brut, mais une deuxième grande ouverture a été creusée dans la façade est. Deux immenses baies vitrées vont donc baigner la pièce d’une lumière traversante, ça s’annonce sublime !

13 avril - coup d'envoi !

Ça y est, le bâtiment vit ses dernières heures dans son ancienne apparence : les pièces ont été vidées et les derniers équipements retirés. Demain, les maçons vont attaquer le gros travail de démolition intérieure et de renforcement de la structure. C’est l’occasion d’admirer une dernière fois cette vieille maison dans ses habits d’époque, qui sont autant de marques de ses fonctions passées : la forge se dresse encore à l’entrée de la cour, les établis accueillent ici et à quelques écrous, vestiges du garage qui a longtemps occupé l’ancienne salle de classe…

On est partis pour 8 mois de travaux !

Précédent
Suivant
Cet article vous a plu ?

N’hésitez pas à le partager sur Instagram
avec le #lagrangeauxsavoirfaire !

Suivez-nous sur instagram

Facebook-f Instagram Youtube

On vous a offert une carte cadeau ?

Pour l’utiliser, c’est très simple :

1. Choisissez l’atelier de votre choix parmi notre programmation.
2. Sélectionnez la date qui vous convient.
3. Renseignez le code cadeau qui figure sur votre carte avant de valider votre panier. La valeur de votre bon sera automatiquement déduite.
 
N’hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez la moindre difficulté.

Tous nos bons cadeaux sont valables 2 ans après leur date d’achat. Vous avez donc 2 ans pour réserver l’atelier de votre choix sur notre site.

Première chose, votre code comporte-t-il un 0 (zéro) ou un 0 (la lettre o) ? Si oui, tentez d’inverser. Sinon, appelez-nous au 02 54 43 57 21, nous serons heureux de vous aider.

Cela peut nécessiter une intervention de notre part. Appelez nous au 02 54 43 57 21 ou envoyez nous un mail à contact@lagrangeauxsavoirfaire.fr en nous indiquant votre code cadeau et la date à laquelle il vous a été offert.

Vous avez un code type XXXX-XXXX, les bons sont cumulables, vous pouvez les renseigner l’un après l’autre, ils seront tous déduits. Si vous avez plusieurs code type XXXXX, vous devez effectuer plusieurs commandes et si vous souhaitez les regrouper pour une seule et même commande, appelez-nous au 02 54 43 57 21, nous serons heureux d’effectuer la réservation pour vous.

Oui !!! L’usage de nos bons cadeaux est totalement libre. Sentez-vous libre de venir faire de la charcuterie même si on vous avait offert un atelier de cuisine veggie, ou inversement !

Vous pouvez réserver votre chambre lorsque vous réservez votre atelier. Cela vous est automatiquement proposé. Si ne souhaitez pas faire d’atelier, nous serons également très heureux de vous accueillir, il vous suffit de nous appeler au 02 54 43 57 21 ou de nous envoyer un mail à ronfler@lagrangeauxsavoirfaire.fr nous serons heureux de vous renseigner et de vérifier avec vous nos disponibilités.

Appelez-nous au 02 54 43 57 21. Nous sommes ouverts 7/7 jours et serons heureux de vous répondre !

Vous avez laissé un atelier dans votre panier !​

Pensez à créer un compte pour le retrouver lors de votre prochaine visite.

Je crée mon compte

Vous aimez nos recettes...

N’hésitez pas à venir tester nos ateliers !

Découvrir les ateliers

Pour ne pas en perdre une miette...

Vous souhaitez en savoir plus sur nos ateliers ?
Faire le plein de recettes ?

Abonnez-vous à la newsletter de la Grange !